共享美食，互促互進|丁點兒邛崍美食交流會圓滿舉辦
為進一步推動川菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，傳承川菜烹飪技藝，促進廚師間的相互交流，提高廚藝水平和創(chuàng)新能力，6月11日，丁點兒股份攜手邛崍廚師俱樂部開展美食交流會，吸引了眾多餐飲人參與。
活動現(xiàn)場，丁點兒股份銷售經(jīng)理雷波向大家介紹了企業(yè)概況及椒麻雞汁、干鍋醬、金湯酸菜醬等高品質(zhì)特色川調(diào)的產(chǎn)品特性、使用方法和應(yīng)用方向。
為讓大家更直觀感受丁點兒產(chǎn)品的魅力，邛崍廚師俱樂部李萬雄、王涯等幾位大師用丁點兒產(chǎn)品演繹制作了萊山椒麻缽缽雞、油燜小龍蝦、椒麻鱸魚、金湯酸菜脆蝦仁等獨具特色的創(chuàng)新菜品。
煎炸烹煮、煙火氣十足，一道道色香味俱全的佳肴，征服了所有人的味蕾。正宗川味、品質(zhì)穩(wěn)定、出餐更快等差異化競爭優(yōu)勢，讓丁點兒高品質(zhì)特色川調(diào)迅速成為了一眾餐飲人的心頭好。
分享環(huán)節(jié)，大家互相交流每道菜品的制作細節(jié)，分享烹飪經(jīng)驗，取長補短，互促互進。與會廚師朋友紛紛表示，通過此次美食交流會，獲得了菜品創(chuàng)新靈感和思路，希望今后能用丁點兒產(chǎn)品做出更多特色菜品，讓更多人感受到川菜的魅力。
做特色川菜，就用特色川調(diào)。作為高品質(zhì)特色川調(diào)創(chuàng)領(lǐng)者，丁點兒股份始終以傳承發(fā)展川菜文化與烹飪技藝為己任，用心為餐飲客戶提供安全、便捷的調(diào)味標準化產(chǎn)品，推動川菜更好走向世界！
