推動(dòng)烹飪技藝傳承與發(fā)展，丁點(diǎn)兒股份助力第七屆全國名廚烹飪邀請賽圓滿舉辦
4日-6日，由丁點(diǎn)兒股份贊助、中國烹飪協(xié)會(huì)主辦、石家莊市人民政府等相關(guān)單位支持和承辦的第七屆全國名廚烹飪邀請賽在河北石家莊成功舉辦。
本次活動(dòng)通過全國高技能烹飪名廚的同臺(tái)競技，集中展現(xiàn)當(dāng)代烹飪水平的優(yōu)秀菜品，進(jìn)一步弘揚(yáng)工匠精神，加強(qiáng)全國各地名廚交流、創(chuàng)新優(yōu)秀菜肴，激發(fā)廣大職業(yè)廚師勤奮學(xué)習(xí)和自覺提高烹飪技藝的熱情，推動(dòng)行業(yè)優(yōu)化升級和餐飲業(yè)高質(zhì)量健康發(fā)展。
在參賽廚師的高超技藝下，各式精致菜品不斷呈現(xiàn)，香氣四溢，富有食欲和視覺沖擊力，博得與會(huì)人員高度贊賞。
比賽現(xiàn)場，丁點(diǎn)兒股份干鍋醬、麻得倒花椒油、藤椒油、椒麻雞汁、金湯酸菜醬等企業(yè)明星產(chǎn)品展示突出亮眼，出眾的味型引得眾多嘉賓駐足品嘗，贊不絕口。
作為川菜標(biāo)準(zhǔn)化調(diào)味料行業(yè)引領(lǐng)者，二十四年來，丁點(diǎn)兒依托科研院校的科技支持、漢源貢椒等原料資源和公司強(qiáng)勁的研發(fā)能力，始終致力于推動(dòng)特色川菜調(diào)味標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展和川菜飲食文化傳承與創(chuàng)新，從產(chǎn)品出發(fā)，嚴(yán)格把控調(diào)味原料的品質(zhì)和口感，讓每一道工序精益求精，努力踐行工匠精神，確保菜品口味更穩(wěn)定、出餐更快捷，讓川味烹調(diào)變簡單。
