“丁點(diǎn)兒”杯烹飪技能大賽暨小龍蝦美食狂歡節(jié)成功舉辦！
? ? ? ?丁點(diǎn)兒股份與新東方高級技工學(xué)校保持著長期友好的合作關(guān)系，為進(jìn)一步深化產(chǎn)教融合，實(shí)現(xiàn)企業(yè)與學(xué)校的優(yōu)勢互補(bǔ)、資源共享，構(gòu)建校企命運(yùn)共同體。6月25日，在校企合作機(jī)制下，由丁點(diǎn)兒股份冠名并贊助的成都新東方高級技工學(xué)校2022年“丁點(diǎn)兒”杯烹飪技能大賽暨小龍蝦美食狂歡節(jié)在成都新東方高級技工學(xué)校成功舉行！
? ? ? ?四川丁點(diǎn)兒食品開發(fā)股份有限公司董事長任康、成都新東方高級技工學(xué)校副校長薛瑩等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席了開幕儀式。
? ? ? ?丁點(diǎn)兒股份任康董事長作為企業(yè)代表在開幕式上致辭，他提到：“新東方烹飪學(xué)校專注于烹飪技藝的教學(xué)與傳承，同學(xué)們是未來川菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的踐行者，也是川菜文化的傳承者。丁點(diǎn)兒股份是川菜調(diào)味料行業(yè)發(fā)展的引領(lǐng)者，相信丁點(diǎn)兒產(chǎn)品能成為同學(xué)們烹飪技能培養(yǎng)中最值得信賴的伙伴?！?/p>
? ? ? ?開幕式后，校企雙方就合作進(jìn)展展開了深入交流。
? ? ? ?本次比賽有“（麻辣、香辣、蒜香、五香）小龍蝦”、“麻辣烤魚”、“干鍋雞”三個賽項(xiàng)。來自新東方的280名餐飲烹飪學(xué)子現(xiàn)場過招，比拼小龍蝦、烤魚、干鍋烹飪廚藝。
? ? ? ?丁點(diǎn)兒股份為本次比賽提供了以“干鍋醬”、“烤魚牛蛙醬”、“小龍蝦醬料”等為代表的全系列調(diào)味產(chǎn)品，為參賽選手助力。
? ? ? ?賽場上，鍋瓢的敲擊聲和油火的“呲呲”聲營造出熱鬧的氛圍，選手們紛紛亮出拿手絕活，通過嫻熟精巧的刀工、出色的食材搭配、準(zhǔn)確快速地調(diào)味制作，解鎖多種小龍蝦、烤魚、干鍋菜品的打開方式。
? ? ? ?從食材到用料，從下鍋到擺盤，選手們紛紛使出自己的看家本領(lǐng)，或煮、或炸、或燜、或燉、或炒，堪稱一場“美食嘉年華”。
? ? ? ?現(xiàn)場香氣撲鼻，各式菜品令人垂涎欲滴，大家紛紛拿出手機(jī)拍照記錄。
? ? ? ?展示臺，丁點(diǎn)兒產(chǎn)品與菜品吸引了一批又一批師生駐足了解，給大家留下深刻印象。
? ? ? ?最激動人心的時刻來臨，選手們精心烹制的各式菜品和評委們會面了。
? ? ? ?一道道造型獨(dú)特的菜品，既展示了同學(xué)們高超的烹飪技巧，也凸顯了丁點(diǎn)兒美食狂歡節(jié)火熱的活動氣氛。
造型酷炫，高級感十足
? ? ? ?評委們細(xì)細(xì)品嘗各式美味的菜品并現(xiàn)場打分，最終有6位同學(xué)獲獎！
? ? ? ?丁點(diǎn)兒股份技術(shù)中心應(yīng)用培訓(xùn)部副部長陳證宇作為此次比賽評委應(yīng)邀出席。
? ? ? ?最后的美食大狂歡更是將此次比賽帶向了高潮~
? ? ? ?此次大賽為學(xué)生提供了一個切磋技藝、展示水平的舞臺，搭建了一個校企相互交流，共謀發(fā)展的良好平臺。學(xué)生加強(qiáng)自身實(shí)踐水平，學(xué)校能拓展視野，企業(yè)更了解學(xué)生實(shí)力。
? ? ? ?烹飪更簡約、出品更快捷、口味更穩(wěn)定、川菜更地道。丁點(diǎn)兒股份將持續(xù)推動川菜風(fēng)味標(biāo)準(zhǔn)化，提升產(chǎn)品價值，賦能川菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，弘揚(yáng)川菜產(chǎn)業(yè)文化！