任康董事長應邀出席2021中國醬油及調味醬產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇并做主題分享
? ? ? ?為促進我國醬油及調味醬產業(yè)的融合與發(fā)展,加強企業(yè)間的交流合作,9月29-30日,以“行穩(wěn)致遠”為主題的2021中國醬油及調味醬產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇在四川眉山隆重召開。
? ? ? ?本次會議由中國調味品協(xié)會指導、中國調味品協(xié)會醬油專業(yè)委員會、調味醬專業(yè)委員會聯(lián)合主辦,邀請了醬油及調味醬企業(yè)、餐飲、零售終端、原材料供應商、機械設備及物流等眾多不同行業(yè)代表與企業(yè)負責人參加。作為川菜標準化復合調味料引領者,丁點兒股份董事長任康應邀出席。
? ? ? ?醬油和調味醬產業(yè)是調味品行業(yè)不可或缺的重要組成部分,目前已經形成了規(guī)?;漠a業(yè)集群和品牌效應。會上,嘉賓們就中國醬油及調味醬行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來趨勢、企業(yè)相關技術和管理經驗、如何推進行業(yè)高質量發(fā)展等方面進行了深入探討交流。
? ? ? ?以《椒麻香·巴適味——川味復合調味料賽道機會》為主題,丁點兒股份董事長任康圍繞川味復合調味料賽道的機會、方式和步驟、丁點兒股份椒麻風味產品創(chuàng)新之路、能為行業(yè)做什么、為什么能做到及企業(yè)發(fā)展歷程等內容進行了分享。他表示:“丁點兒深耕川調領域20多年,研發(fā)出上千種產品,幾乎涵蓋了所有中餐、火鍋、小吃類別。僅椒麻風味產品,就經歷了從漢源貢椒到花椒油、花椒汁、椒麻雞鮮及椒麻雞汁等眾多產品的演變創(chuàng)新。丁點兒股份能一直堅持走川味復合調味料之路,成長為川菜標準化復合調味料引領者,嚴格的原料把控、獨特的工藝技術、標準化產品缺一不可?!?/p>
丁點兒股份任康董事長分享交流
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? ? ? ?以“味料同源,簡約烹飪,安全健康”為產品理念,丁點兒股份不斷提升生風味,創(chuàng)造特色,打造了以川味復合調味料、川味特色花椒油為主導的產品體系,自主研發(fā)并推出了丁點兒品牌干鍋醬、麻辣雞鮮、酸辣粉醬、椒麻雞汁、青花椒汁、藿香汁等近千種川味復合調味料,諸多產品屬于行業(yè)首創(chuàng)。
? ? ? ?丁點兒股份董事任康強調:行業(yè)雖小,卻是日不落的行業(yè),小產品也能做成大生意,小公司也能發(fā)展為大企業(yè),小人物也能成長為大英雄。在川味調味醬領域,丁點兒股份還有很長的路要走,迎接復合調味品新食代,丁點兒股份將秉承匠心精神,不斷探索創(chuàng)新,努力推動調味品產業(yè)發(fā)展,提升行業(yè)影響力,實現(xiàn)調味品新突破!